خرید دستگاه بلانچر

آسرولا عرضه کننده دستگاه بلانچر می‌باشد. مشتریان گرامی می‌توانند با توجه به نیاز، دستگاه مورد نظر را انتخاب و سفارش دهند. برای خرید دستگاه بلانچر و اطلاع از قیمت دستگاه‌های میوه خشک با شماره‌های ۰۹۳۰۰۸۶۴۰۴۵ و ۰۹۱۲۰۷۲۲۶۰۰  تماس حاصل نمایید. در تمام روزهای کاری هفته آماده پاسخگویی به شما عزیزان خواهیم بود.

دستگاه بلانچر و مشخصات آن

دستگاه بلانچر یکی از دستگاه‌های مهم برای کارخانه‌های صنایع غذایی، رستوران های بزرگ و آشپزخانه‌ها می‌باشد. این دستگاه برای شست و شوی انواع میوه‌ها، صیفی جات و سبزیجات مورد استفاده قرار می‌گیرد و می‌تواند انواع میوه و سبزیجات را در سرعت کم و کیفیت بالا تمیز کند.جالب است بدانید که بعضی از مدل‌های دستگاه‌های بلانچر، می‌توانند عمل نشاسته گیری را هم بر روی سیب زمینی انجام دهند تا آن‌ها را برای سرخ شدن آماده کنند.

مشخصات دستگاه بلانچر

این نوع از ماشین آلات، آماده سازی اولیه مواد غذایی مشخصات زیر را دارند.

امکان استفاده از شوینده در کنار آب

دستگاه بلانچر دارای ورودی‌هایی برای اضافه کردن شوینده است تا در هنگام شستن میوه‌ها و سبزیجات آلوده برای تمیز کردن از آن استفاده کنید.

استفاده از استیل ضد زنگ برای بدنه اصلی و سینی شست و شو

به دلیل برخورد مداوم دستگاه با آب، از استیل ضد زنگ برای تمامی قسمت‌هایی که با آب درگیر هستند مورد استفاده قرار می‌گیرند تا دستگاه دچار زنگ زدگی و مشکل نشود و طول عمر زیادی داشته باشد.

بعضی از مدل‌های دستگاه بلانچر، دارای خشک کن بوده و می‌توانند میوه‌های شسته شده را با سرعت مناسبی خشک کنند.

کاربردهای دستگاه بلانچر

کاربرد این دستگاه‌ها در صنایع غذایی به شرح زیر است:

شست و شوی انواع میوه

اولین و اصلی ترین وظیفه دستگاه بلانچر، شست و شوی میوه‌ها و سبزیجات می‌باشد. با توجه توان تولیدی این دستگاه‌ها و ظرفیت خود، می توانند مقادیر قابل توجهی را در مدت کوتاه مورد شست و شو قرار دهند.

پیش پخت مواد غذایی

دستگاه‌بلانچر در خط تولید میوه کمپوت جهت پیش پخت کنسرو میوه‌ها، همچنین مواد غذایی نیمه آماده مانند سیب زمینی‌های نیمه پخت و حبوبات مورد استفاده قرار می‌گیرد.

نشاسته و آنزیم گیری

این دستگاه صیفی جات و سبزیجات را خیس کرده و به این ترتیب نشاسته و آنزیم‌های اضافه را از داخل آن‌ها خارج می‌کند و سپس به عملیات شست و شوی خود ادامه حواهد داد.

ویژگی‌های ظاهری دستگاه بلانچر

• بعاد:طول ۱۸۰ ، عرض ۱۰۰ ، ارتفاع ۱۵۰ سانتیمتر
• برق مصرفی : ۱.۵ کیلووات
• ظرفیت شستشو : ۱تن درساعت
• کاربرد: شستشوی اتوماتیک انواع میوه جات ،سبزیجات ، صیفی جات ، قارچ ، سیب زمینی و …
• بدنه تمامی بخش هایی که در دستگاه بلانچر با مواد غذایی در ارتباط هستند از جنس تمام اسنتلس استیل بوده و تمامی استانداردهای لازم جهت تولید موادغذایی در آن‌ها رعایت شده است.

برای خرید دستگاه بلانچر و اطلاع از قیمت دستگاه‌های میوه خشک با شماره‌های ۰۹۳۰۰۸۶۴۰۴۵ و ۰۹۱۲۰۷۲۲۶۰۰  تماس حاصل نمایید. در تمام روزهای کاری هفته آماده پاسخگویی به شما عزیزان خواهیم بود.است .